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El programa de fortificación de azúcar con vitamina A, fue desarrollado en Guatemala en la década de los 70’s con el acompañamiento del INCAP (Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá) con el objetivo de disminuir la deficiencia de este micronutriente en la niñez guatemalteca entre 1 y 5 años.
Como parte de los esfuerzos por combatir la deficiencia de micronutrientes en la población, se impulsó en Guatemala un programa de fortificación de azúcar con vitamina A, una estrategia clave para mejorar la salud infantil.
El impacto del programa fue tan significativo que logró reducir la incidencia en este grupo del 26.5% al 9.2% en 1977, año en que fue suspendido por la escasez de divisas para adquirir insumos.
Sin embargo, en 1988, la deficiencia de vitamina A en niños de 1 a 5 años aumentó al 21.6%, lo que llevó a la reactivación del programa. Esta medida permitió reducir los índices al 15.8% para 1995.
Finalmente, según la Encuesta Nacional de Micronutrientes 2009-2010, para el año 2010 la deficiencia de vitamina A en niños menores de 5 años dejó de ser un problema de salud pública en Guatemala.
La vitamina A es esencial para el buen funcionamiento del organismo, y su inclusión en el azúcar fortificada de MAXA es una forma efectiva de contribuir al bienestar nutricional de las familias guatemaltecas.
¿Por qué es importante la vitamina A?
Mejora la visión: Ayuda a mantener una vista saludable, especialmente en condiciones de poca luz, previniendo problemas como la ceguera nocturna.
Fortalece el sistema inmunológico: Favorece la producción de glóbulos blancos, que combaten infecciones y enfermedades.
Contribuye al desarrollo celular: Es clave para el crecimiento y reparación de tejidos en la piel, los órganos y el sistema óseo.
Apoya la salud de la piel y las mucosas: Mantiene saludables las barreras naturales del cuerpo contra agentes infecciosos.
La fortificación con vitamina A ayuda a prevenir deficiencias nutricionales en poblaciones vulnerables, mejorando la calidad de vida desde el consumo cotidiano de un alimento básico como el azúcar.
Nuestros productos con vitamina A
Caña Real
Morena de Caña
La montaña
Don Justo Cabal
Caña Real Refinada
Caña Blanca
El hierro es un mineral fundamental para múltiples funciones vitales del cuerpo humano, y su deficiencia es una de las principales causas de anemia, especialmente en niños y mujeres en edad reproductiva.
¿Qué beneficios aporta el hierro al organismo?
Prevención de la anemia: El hierro es necesario para la formación de hemoglobina, la proteína que transporta oxígeno en la sangre.
Mejora el rendimiento físico y mental: Un nivel adecuado de hierro favorece la concentración, la memoria y la energía diaria.
Apoya el desarrollo infantil: Es crucial para el crecimiento saludable y el desarrollo cognitivo de los niños.
Fortalece el sistema inmunológico: Ayuda a mantener las defensas del cuerpo activas frente a enfermedades.
Al consumir azúcar fortificada con hierro, se combate de forma práctica y accesible una de las deficiencias nutricionales más comunes, contribuyendo a una alimentación más balanceada.
Nuestros productos con Hierro
La Montaña
MAXA es una empresa 100% guatemalteca, que se dedica a la fortificación, empacado y comercialización de azúcar extraída de la caña.
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